破壁機(jī)現(xiàn)在已經(jīng)成為關(guān)注美食生活和注重健康生活方式的家庭必備的小家電了,可定會(huì)有不少業(yè)主會(huì)上網(wǎng)尋找破壁機(jī)怎么用,今天裝修之家裝修網(wǎng)小編為大家整理了一份破壁機(jī)使用方法大全,希望能夠幫助到大家。
破壁機(jī)怎么用?
破壁機(jī)使用方法1、純黃豆豆?jié){(黑豆、鷹嘴豆):干黃豆60克,浸泡8小時(shí)以上,泡好的黃豆倒入破壁機(jī),加干凈的水至800毫升處,加適量冰糖,一個(gè)五谷豆?jié){程序(或類(lèi)似的程序)即可。非加熱版破壁機(jī)需將黃豆煮開(kāi)后約20分鐘至熟,撈出放入破壁機(jī),加800毫升溫開(kāi)水和適量冰糖,攪拌3至4分鐘即成。
破壁機(jī)使用方法2、雜糧黃豆豆?jié){(黑豆、鷹嘴豆):干黃豆50克,雜糧(品種隨意,可以是大米、糯米、黑米、蕎麥等)20克,所有食材浸泡8小時(shí)以上,倒入破壁機(jī),加干凈的水至800毫升處,加適量冰糖,一個(gè)五谷豆?jié){程序(或類(lèi)似的程序)即可。非加熱版破壁機(jī)需將雜糧和黃豆煮開(kāi)后約20分鐘至熟,撈出放入破壁機(jī),加800毫升溫開(kāi)水和適量冰糖,攪拌3至4分鐘即成。
破壁機(jī)使用方法3、紅棗豆?jié){:干黃豆60克,紅棗6顆,浸泡8小時(shí)以上,泡好的紅棗去核,和黃豆一起倒入破壁機(jī),加干凈的水至800毫升處,一個(gè)五谷豆?jié){程序(或類(lèi)似的程序)即可。非加熱版破壁機(jī)需將去核的紅棗和黃豆煮開(kāi)后約20分鐘至熟,撈出放入破壁機(jī),加800毫升溫開(kāi)水,攪拌3至4分鐘即成。紅棗本身很甜,不需要另外加糖。
破壁機(jī)使用方法4、奶香玉米汁(奶香南瓜汁):甜玉米1根,清水300毫升,鮮牛奶300毫升。甜玉米剝粒,將玉米粒倒入破壁機(jī),加清水300 毫升,一個(gè)五谷豆?jié){程序(或類(lèi)似的程序),程序結(jié)束后,加入牛奶攪勻即成。非加熱版破壁機(jī)需將玉米粒煮熟,放入破壁機(jī)直接加牛奶攪拌3至4分鐘即成。玉米本身很甜,不需要另外加糖。
破壁機(jī)使用方法5、南瓜豆?jié){:南瓜80克,干黃豆40克。干黃豆浸泡8小時(shí)以上,南瓜切大塊和泡好的黃豆一起倒入破壁機(jī),加干凈的水至800毫升處,一個(gè)五谷豆?jié){程序(或類(lèi)似的程序)即可。非加熱版破壁機(jī)需將黃豆和南瓜煮開(kāi)后約20分鐘至熟,撈出放入破壁機(jī),加800毫升溫開(kāi)水,攪拌3至4分鐘即成。
破壁機(jī)使用方法6、山藥小米糊:山藥80克,小米20克。山藥切塊和小米一起放入破壁機(jī),加干凈的水至800毫升處,一個(gè)五谷豆?jié){程序(或類(lèi)似的程序)即可。非加熱版破壁機(jī)需將山藥和小米煮開(kāi)后約20分鐘至熟,撈出放入破壁機(jī),加800毫升溫開(kāi)水,攪拌3至4分鐘即成。
破壁機(jī)使用方法7、核桃花生露:核桃50克,花生50克,牛奶500毫升,冰糖適量?;ㄉ?、核桃煮熟,撈出放入破壁機(jī)加冰糖、牛奶一起,手動(dòng)檔攪拌2至3分鐘,自動(dòng)檔一相果蔬程序即成。
破壁機(jī)使用方法8、銀耳紅棗羹:銀耳20克,紅棗6顆,大米10克,銀耳浸泡2小時(shí)撕小塊,和去核紅棗、大米一起放入破壁機(jī)加清水600毫升,一個(gè)五谷豆?jié){程序。非加熱破壁機(jī)需要先將食材煮熟,再加清水?dāng)嚢杓s3分鐘即成。
破壁機(jī)使用方法9、黃瓜梨汁:黃瓜1根,雪梨1個(gè),黃瓜切塊,雪梨去皮去核,放入破壁機(jī)加涼開(kāi)水約500毫升,攪拌約2分鐘即成。喝的時(shí)候調(diào)入適量蜂蜜。
破壁機(jī)使用方法10、熱朱古力:法芙娜可可粉10克,牛奶500毫升,冰糖適量,所有食材放入破壁機(jī)攪拌3分鐘即成。
破壁機(jī)使用方法11、香蕉酸奶奶昔:香蕉1根,酸奶200毫升,牛奶250毫升,所有食材放入破壁機(jī)攪拌3分鐘即成。
破壁機(jī)使用方法12、朱古力豆奶:干黃豆40克,牛奶300毫升,法芙娜可可粉10克,干黃豆浸泡8小時(shí)以上,倒入破壁機(jī),加水和適量冰糖,一個(gè)五谷豆?jié){程序(或類(lèi)似的程序),程序結(jié)束后倒入牛奶和可可粉攪勻即可。非加熱版破壁機(jī)需將黃豆煮開(kāi)后約20分鐘至熟,放入破壁機(jī),加溫開(kāi)水、牛奶、可可粉和適量冰糖,攪拌3至4分鐘即成。
破壁機(jī)使用方法13、香芒思慕雪:大芒果1個(gè),酸奶200毫升,牛奶100毫升,冰塊6粒,芒果切塊入冰箱冷凍至硬,所有食材一起放入破壁機(jī)攪拌約2至3分鐘即成。
破壁機(jī)使用方法14、南瓜濃湯:南瓜200克,清水500克,淡奶油50克,鹽適量,黑胡椒粉適量。所有食材放入破壁機(jī)選擇濃湯功能即成。非加熱破壁機(jī)需將南瓜煮熟再加其它食材一起攪拌至細(xì)膩即成。
破壁機(jī)使用方法15、魚(yú)湯:鯽魚(yú)1條(?。?,生姜5克,鹽和胡椒粉適量。鯽魚(yú)加生姜入鍋煎至兩面金黃,放入破壁機(jī)加開(kāi)水至800毫升處,加鹽和胡椒粉,選擇濃湯功能或者其它相應(yīng)的加熱功能。非加熱破壁機(jī)需要先將魚(yú)煮熟,連湯一起倒入破壁機(jī)攪拌至完全細(xì)滑無(wú)骨即成。
破壁機(jī)使用方法16、花生醬(芝麻醬):家庭破壁機(jī)一次制作的量以500克左右熟花生為宜,加不加糖和鹽隨個(gè)人喜歡。熟花生倒入破壁機(jī),手動(dòng)檔選擇低檔位、自動(dòng)檔選擇果蔬汁功能或者醬料、研磨等不帶加熱的功能攪拌1至2分鐘,整顆花生變成花生碎。這時(shí)候停止機(jī)器,用硅膠刮刀把杯壁上的花生碎刮到杯底,盡量集中到刀頭附近。繼續(xù)攪拌約1至2分鐘,這時(shí)候花生已成粗粒狀(期間如果感覺(jué)刀頭空轉(zhuǎn),接觸不到花生則提前停下來(lái),將杯壁上的花生粒再刮到底部),加入1小勺熟花生油,油量可視花生的出油情況增減,再次啟動(dòng)攪拌,以刀頭能順利帶動(dòng)花生為宜,手動(dòng)檔可調(diào)至中高檔,自動(dòng)檔仍然是果蔬或者醬料、研磨檔,每1到2分鐘停下來(lái),將杯壁上的花生碎刮到底部,直到攪拌成順滑的花生醬為止,喜歡顆粒感花生醬的提前停止。
破壁機(jī)使用方法17、黃豆粉(亞麻籽粉、芝麻粉):黃豆(亞麻籽、芝麻)小火炒至全熟,放涼后放入破壁機(jī),手動(dòng)檔選擇低檔位、自動(dòng)檔選擇果蔬汁功能或者醬料、研磨等不帶加熱的功能攪拌一個(gè)程序(不超過(guò)4分鐘),視情況決定需不需要繼續(xù)攪拌。手動(dòng)檔后面攪拌時(shí)可逐步提升檔位,高檔位一次攪拌不超過(guò)2分鐘。
破壁機(jī)使用方法18、紅豆沙(綠豆沙、蓮蓉餡):紅豆(綠豆、蓮子)煮熟放至不燙,取約500克放入破壁機(jī),加入約到食材三分之二處的水,手動(dòng)檔選擇低檔位、自動(dòng)檔選擇果蔬汁功能或者醬料、研磨等不帶加熱的功能攪拌一個(gè)程序,期間如果感覺(jué)刀頭不能帶動(dòng)食材,說(shuō)明水量偏少,需要停下來(lái)再多加點(diǎn)水,然后繼續(xù)攪拌,直到成品足夠細(xì)膩為止。手動(dòng)檔后面攪拌時(shí)可逐步提升檔位,高檔位一次攪拌不超過(guò)2分鐘。
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